「松坂屋豊田店跡への三越出店？」【豊田市】
９月に入って「松坂屋豊田店」の閉店がカウントダウンとなってきたので、そろそろ新店舗の情報が出始める頃だと思っていました．
9/16 現在、報道されている情報は…
この情報からは「松坂屋豊田店」が閉店した跡に「三越伊勢丹」の百貨店が出店とは名言していませんね．
むしろ「エムアイプラザ」のような１フロアで商品を提供する体形ではないかと読み取れます．
でも、あえてオーライは違うと推定します．
豊田市としては「百貨店」としての出店を要望していると思うんですよね．やはり、今「松坂屋」「Matsuzakaya」の文字部分には「三越」「Mitsukoshi」を掲げたいはず．
それと「エムアイプラザ」は化粧品を扱わないお店が多いようですし．
松坂屋跡に「滞在型書店」の出店の可能性がある旨の情報もありました．これは「ららぽーと愛知東郷」にある「スターバックス TSUTAYA BOOKSTORE」のスタイルじゃないかと．そしてスタバとしては今の「松坂屋」の閉店時間でも営業できる２Fを確保すると思うんですよね～．
そこでオーライはこんな感じになるんじゃないか…と…ほとんど希望ですけど．
書店はTSUTAYAでなく、イオンモール岡崎でスタバと併設している未来屋書店かもしれませんね．（T-FACE A館 8F の未来屋書店を移す形で）
名古屋栄三越のお店．来てくれると嬉しいお店もいっぱいあります．
「ピエール・エルメ」若干24歳にして「FAUCHON」のシェフ・パティシエになった「パティスリー界のピカソ」が37歳のときにオープンしたパティスリー店．
マカロンやショコラが有名ですが、一番、目にするのはセブンイレブンで販売されている「ピエール・エルメ・シグネチャー エクレア」かもしれません．これも美味しい．
「hanafru（ハナフル）」．「フルーツをおもしろく」をコンセプトとするフルーツだらけのスイーツ店．カラフル・鮮やか・キレイ・美味しそうでいつも目を奪われます．
まとめ
・「松坂屋豊田店」跡に「三越」出店の可能性浮上．
・エムアイプラザのような小型店でなく、百貨店でお願いします．
・身近に百貨店のある便利さと有難みが続きますように．
閉店を知ったときの記事です
↓ ↓ ↓
～松坂屋豊田店～
カフェ「シェ・シバタ 多治見店【シシリー ＆ シュー・ア・ラ・クレーム】」【岐阜県多治見市】
遠征するとせっかくだから…が発動します．オーライです．
2021年は6月3日から9月に入った現在も提供中のシェ・シバタの『パティシエの創るかき氷』．「ベリーズピスターシュ」と「ミルクティー」を食べるために訪れましたが、そのときの記事はこちら．
↓ ↓ ↓
そのときにちょっとだけ買って帰ったお土産の話．
訪問したのは多治見店．名古屋店は華やかそうだったのと、店舗常設駐車場がない…とのことだったので回避しました．
シェ・シバタ 多治見店（2021.7月上旬）
「シェ・シバタ 多治見店」
【シェ・シバタ 多治見店】
営業時間： 10:00～19:30
定休日：火曜
イートイン席：有
テーブル席
住所：岐阜県多治見市太平町5-10-3
tel：0572-24-3030
駐車場：有（店舗前３台分：狭いです、第２Ｐもあります）
店内はケーキ類のショーケースよりも焼き菓子などの商品棚が幅広く取られています．
特に焼き菓子が充実しています．
ケーキ屋さんに行くと、どうしても作りたてで新作も多いケーキを買ってしまいます．焼き菓子に手を出せるようになったら「上級者」な感じがします．
瓶入りのジュレなども販売していました．
美味しそうなケーキのショーウィンドー．こちらのケーキを一通り眺めて…．
買って帰ることにしたのは…．
ピスタチオ色の「シシリー」と「シュー・ア・ラ・クレーム」．「シュー・ア・ラ・クレーム」は「シェ・シバタのスペシャリテ」の文字が決め手でした．
ピスタチオ．
シシリー
「シシリー」税込880円 ．
お店の紹介プレートには「自家製ピスタチオのプラリネ、ムースリーヌ、アングレーズなどピスタチオ尽くしの香り豊かなタルト」と書いてありました．
食べてみると、フランボワーズの風味が一番初めに届きました．その後、ピスタチオが前面に出てくる感じ．グリオットチェリーの酸味が軽いアクセント．さくさくのアーモンドサブレに周囲の粒ピスタチオを噛み砕くと、「ムースリーヌ（バターを加えたカスタード）」や「プラリネ」「マジパン」と合わせて複雑に構成されたピスタチオが口の中に広がります．
でも、周囲を包むマジパンの味と感触は個人的にちょっと苦手．とても手が込んでいて、美味しいのだけど、苦手なところもあったので880円だと思うと多分リピなし．
もう１つは
シュー・ア・ラ・クレーム
「シュー・ア・ラ・クレーム」税込 410円 ．
シェ・シバタのスペシャリテ（自信作）と見たら買わないわけにはいかないな～と．
すっと広がる生クリームのコク、濃厚なカスタードがこってり、たっぷり．持ち帰りに結構時間がかかったのですが、シュー生地はサクっと感がまだ残っていました．
ラム酒風味のカスタードクリームの濃厚さを生クリームがうまく押さえながら包む感じで美味しく食べました．カスタードの中には砕かれたアーモンドにキャラメルが絡ませてあって、噛んだときのカリっとした食感と香ばしさが高級感を醸し出します．
ラム酒風味ってところで、万人受けではないかもしれませんが美味しかった．
まとめ
・ピスタチオを様々な仕立てで組み込んだ職人技の光る「シシリー」．多分、舌の肥えた人ほど美味しい．
・ラム酒香るカスタードと生クリームがたっぷり美味しい「シュー・ア・ラ・クレーム」．
次は名古屋店にも行ってみたいなぁ．
～ 岐阜県多治見市「シェ・シバタ 多治見店」～
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スイーツ「里の菓茶房【栗一筋】」【瑞浪市・恵那川上屋】
白桃シーズンを抜けて栗シーズンに突入．オーライです．
昨年、美味しくて美味しくてハマった「栗一筋」．今年はいつから？と「恵那川上屋」のインスタやHPでチェックをかけていましたが、2021年は8/27（金）から提供開始となりました．
オーライがいつも食べに行くのは「里の菓茶房 瑞浪店」．今回もおじゃましました．
「里の菓茶房」は朝９時…と早くから営業してくれているので、スケジュールが組みやすく、自由度が高くなるのでホントありがたい．
入口前にイーゼル看板のメニューが掲げられています．
入店するとメニューが置いてあって、オーダーを決めてからレジに向かうシステム．
最新2021秋のメニューをご紹介します．
オーライ的秋の栗スイーツ代表の１つ「栗一筋」が先頭．昨年食べた「できたて毬栗餅」も本当の「できたて」が美味しい一品．
「できたていがぐり餅」の過去記事もぜひご覧下さい．
↓ ↓ ↓
「和栗パフェ」はまだ食べたことないけど興味津々．「栗一筋」をもっと洋風に仕上げた感じかな？
そして「恵那栗おこわセット」…これ絶対美味しいと思うんだよね．これまた食べてみたいメニューなのです．
ここのメニューも美味しそう．カフェタイムに気軽に立ち寄れるなら食べてみたいのですが、いつも「栗一筋」ばかり選んでしまいます．「栗の生どら」もこんなにってくらい栗モンブランペーストがはさまれてて美味確定．
夏のメニューとともにモーニングも終了しています．
壁には「栗一筋」の提供開始案内．日々通ってる方はこれを見てワクワクしながら、待っていたことでしょう．
レジで「栗一筋」、温かいお茶をお願いして支払いを終えたら、席に向かいます．
6月の「わた雪氷 栗蜜」の訪問時にはなかったパーティションが設置されていました．
ログハウス造りの木の温かみある店内は気持ちが和らぎます．
窓から外を眺めていると背の低い栗の木がありました．こんな低木なのにちゃんと実も成るんですね．さりげなく白猫が写り込んでました．栗の実を狙ってるのかな？
ちょっと気になって調べてみました．
といったメリットがあるようです．
眺めている間に届きました．
栗一筋
「栗一筋」税込1,200円 ．
栗を模した器を埋め尽くすように絞られた恵那栗のモンブランペースト．
たっぷりのモンブラン栗ペーストの上には渋皮煮がゴロっと１つ．
恵那栗モンブランペーストの絞りっぷりを動画で堪能して下さい．
ほら上から見てもモンブランに死角なしです．
栗きんとん５個分の恵那栗ペーストを使用しています．スプーンを入れてもしばらくは栗ペーストを貫いている粘度の高い感触．
そこを抜けるとサクっと小気味イイ音を立てて焼きメレンゲを切断します．
切断した部分をそのまま掬うと、栗ペーストだらけ．でもこれで栗ペーストが少なくなってしまうわけではなく、このペースで最後まで食べていけるのが、栗好きにはたまらない．
細く絞られた栗ペーストは口いっぱいで、噛むたびにもう一度集合して塊に戻るかのようにねっとりとした食感．秋の新鮮な栗の味と香りが一気に広がります．
思わず目を瞑って味わう時間を取ってしまいます．
「栗一筋」の構成は、焼きメレンゲ、キャラメルソース、カスタードクリーム、生クリーム．その上に分厚く栗ペーストが絞られて、栗の渋皮煮を載せられます．
渋皮煮をまるごといただく贅沢なひとさじ．
食したときに毎回思うのですが、生クリームやカスタードが入っても決して負けることのない和栗の味．ペーストそのものが美味しく仕上がっているのはもちろん、これだけの量を絞りかけてあるのも理由だと思っています．
全体的には洋風の構成でありながら和のスイーツとして完成されていると思うのです．
キャラメルソースが甘さだけでなく苦みを加えて、メリハリが出ているところも美味しくて大好き．
食べ始めたら、栗の風味が劣化する前に一気に食べ切ってしまいます．お茶もセットですが、栗の後味を味わっていたいのでだいたい残ります．
2021年の栗一筋も美味しゅうございました．
これまでの「栗一筋」満喫記事はこちら．
↓ ↓ ↓
まとめ
・栗きんとん老舗の看板を背負った恵那栗スイーツの最高峰．
・洋風の構成なのに和栗として堪能できる．
・栗きんとん５個分以上の高い満足度．
・2021年の「栗一筋」も大満足の美味しさ．何度も食べたい．
カフェ「Cafe de Lyon（カフェ・ド・リオン）本店【白桃ミルクデラックス】」【名古屋市西区】
写真たくさん撮ったので分割してお届けします．オーライです．
名古屋でかき氷＆パフェで人気のカフェ…といえば外せないお店「Cafe de Lyon（カフェドリオン）」．
何となく「名古屋エリア」「TVで紹介されるほどの人気店」「行列しそう」…といったイメージで寄り付けずにいて、今まで行ったことはありませんでしたが、2021年の夏は思い切って訪問しました．
「Cafe de Lyon」には「本店」、２号店の「Cafe de Lyon Bleu（カフェドリオン・ブルー）」、３号店「Cafe de Lyon Palette（カフェドリオン・パレット）」の３店舗があります．「本店」と「ブルー」の２店舗は那古野（なごの）地区ですぐ近くにあります．
「本店」は16席と席数が少ないので、55席ある「ブルー」の方が入店、予約しやすいようです．
それは知っていたものの、初めての訪問だったので「本店」に行ってみたいと思った次第．「本店」で「訪問時間」と「希望メニュー」を電話予約しました．
そして訪れた「Cafe de Lyon 本店」．
「Cafe de Lyon（カフェ・ド・リオン）本店」
【Cafe de Lyon（カフェ・ド・リオン）本店】
営業時間：
平 日 11:00～19:00
入店受付 18:00まで
土日祝 9:00～18:00
入店受付 17:00まで
電話予約推奨 ※時間と希望メニューの予約が可能※
定休日：水曜、第2・4火曜日
イートイン席：有
テーブル席
住所：名古屋市西区那古野1-23-8
tel：052-571-9571
駐車場：なし（近隣のコインパーキングを利用下さい）
Instagram https://www.instagram.com/cafedelyon/ 本店 カフェドリオン
https://www.instagram.com/cafedelyonbleu/ 2号店 カフェドリオン・ブルー
https://www.instagram.com/cafedelyonpalette/ 3号店 カフェドリオン・パレット
予約時間になって入店しました．店内の客席、厨房などの写真はNGとなっていたので、メニューだけ撮らせてもらいました．
壁に貼ってあった「かき氷」メニュー．
どれも食べてみたくなるメニュー．
※メニューは季節、フルーツの出荷状態で変わります．
白桃ミルクデラックス France～夏の風物詩 桃のスープを添えて
1,936円（通常サイズのみ）限定数20
ブルーベリーヨーグルトのかき氷
1,628円（通常サイズ）／1,408円（小さめ）各サイズ限定数10
焦がしカラメルプリンのかき氷
1,683円（通常サイズ）／1,408円（小さめ）各サイズ限定数10
極み宇治抹茶ミルク
1,683円（通常サイズ）／1,408円（小さめ） すべて税込価格／個
注意しなきゃいけないのが…
・予約優先 → 予約で限定数に達したら朝一入店しても食べられません．
・氷在庫 → 氷屋「川久」の上高地の氷の入荷量によっては限定数以前にかき氷完売．
・混雑時制限 → １グループ１杯に制限される可能性あり．（予約は制限対象外）
ということで、どうしても食べたいなら「予約推奨」です．
壁に掲げられている「パフェ」メニュー．
※メニューは季節、フルーツの出荷状態で変わります．
グラシアスマンゴーのパフェ 2,156円
いちじく杏仁 白ワインのパフェ 1,848円
カスタードチェリーパイとピスタチオのパフェ税込 2,123円．
Wぶどうのパフェ 赤ワインの香り 税込 2,156円
プリンセスピーチ 白桃づくしパフェ 2,013円
ショコラオランジェのパフェ 1,958円 すべて税込価格／個
予約１杯目．
白桃ミルクデラックス France～夏の風物詩 桃のスープを添えて
「白桃ミルクデラックス」税込1,936円．夏に伺うなら…やはり白桃は外せません．
「上高地の氷」を薄く削ったかき氷に、最高級「日川白鳳」の果肉が１玉以上ゴロゴロと．かき氷にかけられる「自家製桃シロップ」．その上に「北海道ジャージー乳牛の濃厚生クリーム」がたっぷりかけられて、その上にも「桃ソース」がトロっとかけられます．
そして…グラスに注がれているのは「フランス 夏の風物詩 桃のスープ」．「練乳」も別添えで提供されます．
動画だと、かき氷の大きさや柔らかさ、クリームの質感などがわかりやすいから、ついつい撮ってしまいます．見返したときは自分でもまた食べたくなります．
iPhone8を用いたいつものサイズ比較．結構なビッグボリュームなのが伝わります？
名前にも「デラックス」って入ってますし．
嬉しくて写真や動画を撮っていると、生クリームが垂れてきて、押された桃が転げ落ち始めました．
「白桃かき氷」の山頂を覆いつくす「濃厚生クリーム」．この角度だと生クリームの上に「桃ソース」がかけられているのがわかりやすいと思います．
シロップと別に桃ソースをつくってかけるところに「Cafe de Lyon」が用意した「白桃づくし」の心意気が見えますね．
桃のスープのメモ．フランスでは「桃の冷製スープ」が夏によく飲まれるようです．生クリームと合わせるレシピがありましたが、さらにヨーグルトを加える作り方もあるようです．オーライの舌では判別できませんけどね．
ようやく一口目です．
こってりコクのある「北海道生クリーム」は硬め、口の中で弾力を感じます．
「桃ソース」で甘酸っぱさが加わって濃厚ながらすっきりとした味わいでスタート．
甘く完熟した白桃がたっぷり．日川白鳳を１個以上…とありました、オーライが食べた時期は日川白鳳が旬でしたが、ずっと収穫できるわけではないので、その時期に美味しい白桃を使っているんだと思います．
自家製桃シロップと薄削りの上高地の氷で、ふわしゃりな冷たさと白桃特有の上品な甘さとジューシーな果汁を味わえて幸せな時間．
山盛りになっていた部分を食べ進めてきましたが「氷だけ、味が薄い…」なんてエリアには出会うことなく、白桃と生クリームの甘さとコクで美味しさが続きます．
練乳はちょっとかけてみましたが、甘さが強まるのと桃の味がカバーされてしまうのでオーライは無しでいいかな．
練乳はお替り自由だそうです．練乳好きにはたまりませんね～．
インスタを見ると、食べた皆さんが絶賛する桃のスープ．ハードル上がった状態でいただきました．
…が… その評価に偽りなし．桃のスープ大好きです．
すっきりした酸味を残しながら白桃の旨みが凝縮されたスープ．ペットボトルでがぶ飲みしたいくらい美味しい．
そんなスープをかき氷にかけてみます．
Cafe de Lyon「白桃ミルクデラックス」桃のスープかける
かき氷にかけると桃シロップと白桃果実、桃のスープで白桃３重奏．
様々な仕立てで引き出された白桃の美味しさが混ざり合って、口の中は満足の大渋滞．
まだまだ白桃の果肉もあって嬉しすぎる．
溶けてきても、それはまた「大粒果肉入りのフレッシュ白桃ジュース」．
「美味しいな～、美味しいな～」と小声でつぶやきながら飲み干しました．
最後は、半分残しておいた絶品「桃のスープ」で締めました．ホントに美味しい．
味に中だるみや飽きが来ることなどなく、最後までノンストップで完食．八角枡には「Cafe de Lyon」のマークを焼き印してあるとともに、Merciと感謝の文字も．
八角枡の大きさをiPhone採寸．ちょうどiPhoneサイズです．
一度来てみたかったカフェ・ド・リオン．
どうせ行くなら本店に＆大好きな桃の季節に…との思い叶って嬉しかった～．
まとめ
・名古屋のかき氷＆パフェで有名な「Cafe de Lyon」．
・桃シロップと白桃果実、桃のスープで白桃３重奏．様々な仕立てで引き出された白桃の美味しさを堪能できる．．
・桃のスープは好みのど真ん中．がぶ飲みしたい．
・大人気店だけど「時間、メニュー」ともに予約できるのが嬉しい．
Cafe de Lyon編 つづく．（他の記事を挟むと思います）
～ 名古屋市西区那古野「カフェ・ド・リオン 本店」～
～ 名古屋市中村区那古野「カフェ・ド・リオン・ブルー」～
～ 名古屋市北区大杉「カフェ・ド・リオン・パレット」～
カフェ「Cafe&Bar drawing（ドローイング）かき氷【桃 ＆ ピスタチオみるくマスカルポーネ ＆ 酒粕すももみるく】」【名古屋市昭和区】
７月に訪問した美味しいかき氷のお店．オーライです．
インスタで見て、食べてみたいな～と思っていた「Cafe＆Bar drawing（カフェ＆バー ドローイング）」．
愛知県名古屋市昭和区のカフェ＆バー．名古屋大学の近くにあります．名古屋大学は千種区ですが、ちょうど千種区と昭和区の境目くらいにあるお店です．
※７月に訪問しましたが、現在はコロナ感染が拡大していることを受けて、店舗休業中です．10月再開予定のようですが状況次第だと思われます．休業中に試作されているようなので新メニューを楽しみに再開を待っています．
「Cafe&Bar drawing カフェ＆バー ドローイング」
【Cafe&Bar drawing カフェ＆バー ドローイング】
営業時間： ※コロナ拡大の現況を鑑み、8/23から休業中（10月再開予定）
12:00～17:00（ランチは15:00まで）
18:00～22:00（日曜は18:00～の営業なし）（時短営業時は20:00まで）
オンライン予約優先（インスタに予約アドレスあります）
定休日：月曜・火曜
※連休営業等で変更になる場合あり
HPやインスタでご確認下さい
イートイン席：有
テーブル席
テイクアウトなし
住所：愛知県名古屋市昭和区宮東町34 プレスイン南本山1F
tel：052-720-6035
駐車場：なし（近隣のコインパーキングを利用下さい）
近隣にコインパーキングは結構ありますが、空きはそれほど潤沢ではなかったので、予約時間ギリギリではなく、駐車場探しができる時間の余裕をもって訪問された方が良いと思います．
階段をトントントンと降りて入店．
オンラインでの１時間の予約枠を優先、かつ１時間に６名までの席数限定．と、かなり気を遣ったコロナ対策を施しての営業なので、ゆったりした気持ちで過ごせます．
壁に手書きされたビル群．店外看板もそうですがモノクロ手書きがお店のイメージを作り上げています．
皆さんのインスタを見て、ある程度は決めていましたが、どれも食べてみたい魅力あるメニュー．やはりギリギリまで迷います．
特に迷ったのは「アボカドみるく」「ジューシーゴールド」とトッピングの豊富さ．
１杯目．
桃
「桃みるく（みるく無）」税込950円．
特徴的な可愛いお皿にホーローの器．「drawing」のアイデンティティの１つ．インスタ写真を見ても「あ、これは drawing のかき氷」ってわかります．
ミルクシロップとの合掛けになる「桃みるく」ではなく「桃」にしました．
白桃の果肉の綺麗な色がそのままシロップにも現れていて、柔らかで美しいかき氷．
柔らかだけどシャリ感の残る氷にたっぷりの桃シロップと白桃果肉、
フレッシュな桃とフレッシュ感のある桃シロップで、口にすると夏の桃気分を満喫できます．桃の果肉から溢れる果汁は白桃にしか出せない上品な甘さ．
掬った部分から溶けていくくらい溶けやすい氷なので、早めに食べるのがオススメです．
TOPだけでなく内部にも白桃果肉がゴロゴロ．シロップと果肉をひとさじで食べることができる場合が多く満足感の高い桃氷．
溶けたスープはまるで「新鮮丸絞り白桃ジュース」これはこれで美味しくて、最初から最後まで白桃を満喫しました．
１杯目にして大満足でした．
２杯目はピスタチオ．
ピスタチオみるくマスカルポーネ
「ピスタチオみるく＋マスカルポーネ」税込1,050円 ．
ピスタチオというとイメージカラーはグリーンだけど「drawing」のピスタチオは
皮も一緒に使っているので茶系のピスタチオ．
ローストピスタチオの皮も残しているので、微かな噛みごたえとコクと共に強く広がる香ばしい風味が馨しい．
ミルク系のせいか、より溶けやすいような感じがします．
ミルクの柔らかさや濃いマスカルポーネにもよく合うナッツの旨みを楽しめるかき氷に仕上げられています．
人気の高いメニューとのこと．確かにわかる美味しさ．次も頼んじゃいそうです．
ちょっと余裕が出て店内を見回すと本や、ギターなどの音楽機材が置いてあります．
パーティションの役割も兼ねている本棚からかき氷削り器が覗けました．
オーダーを絞り切れずに頼むことにした３杯目は
酒粕すももみるく
「酒粕みるく＋すもも」税込900円．
オーダー時に「すももが好きで好きで…」とお話ししたら、通常はすももコンポートを載せるところに、今日仕入れたのがあるから…と生すももも載せてくれました．
店主さん、お忙しいのにリクエストに応えて「すももマシマシ」にして下さって、ありがとうございました
すももシロップもた～っぷりで、すもも紅に染まるかき氷．嬉しすぎです．
抵抗感なくスッと入り込むスプーン．
コンポートは甘みも酸味も強まっています．フレッシュ果実の生すももの甘みと皮付近の酸っぱさがたまらない．これがすももの魅力ですよね．
内部からも現れるすもも果肉．期待以上のすももだらけに歓喜しました．
酒粕の芳醇な味わいがアクセントになって、とても美味しいかき氷．
２杯で止めずに３杯目をオーダーした自分を褒めてあげたい．
アルコール分は飛んでいるはずですが、アルコール感は感じます．変なクセのないクセになる酒粕．アルコールに弱くなければぜひ食べてみて欲しいです．
これまた大満足の完食でした．
「drawing」では１人１杯だけ小さめサイズを200円引きでオーダーすることができます．オーライはスタンダードで食べたい派なので利用しませんでしたが、うまく活用すると食べ比べの幅が広がりますね．
すももって生で美味しいから、ミキサーにかけてシロップにして、ミルク無しで食べると酸っぱいさくらんぼみたいに仕上がる．手間がかかるけど、本当はそんな提供もやりたいんですよね．夏のピーク時にやると大変だから、どっかでコソっとやろうかな．
…なんて、嬉しそうにかき氷のことを笑顔で話す店主さんを見て、これからも美味しいかき氷がたくさん生み出されそうだな～とまたスグに来たくなっちゃいました．
生シロップ期待してますよ～．
まとめ
・かき氷のことを楽しそうに話す店主さんが創る美味しいかき氷の名古屋カフェ．
・フレッシュな白桃果肉とシロップで上品な甘さの「桃」．香ばしさと旨みとコクが広がるピスタチオ．美味しくいただきました．
・すもも好きのリクエストに応えてくれた「すももマシマシ」．酒粕みるくと相性抜群．何杯も食べたくなる美味しさ．
・現在は休業中、10月再開予定．
落ち着いて営業再開できるようになるのをお待ちしています．
スバカマナ「ナン＆カレー食べ放題【アニバーサリーバイキング】再訪」【豊田市】
チャンスはあと１日．今日はすごい混雑してました．オーライです．
昨日、自分で書いた記事を見直し＆投稿していたら「もう一度食べたくなって再訪」してきましたインド＆ベトナム料理「スバカマナ」の「アニバーサリーバイキング」．
ちなみに、「スバカマナ」はネパール語で「おめでとう」の意味だそうです．インド＆ベトナム料理屋でネパール語…まぁいいか…
カレーが５種類、ナンが５種類に限定されていますが、90分間食べ放題．しかも、大人で1100円というバリュープライス．
・スバカマナ豊田店限定
・平日限定
・８月限定
・ランチ、ディナーとも実施
・カレー５種類食べ放題
（チキンカレー、バターチキンカレー、野菜カレー、日替り２種）
・ナン５種類食べ放題
（チーズ、プレーン、チョコ、ガーリック、クルミ）
・チキンテッカ食べ放題
・サラダ４種、スープ１種食べ放題
・ドリンクバー
・大人／1100円、小学生／660円、未就学児／無料
※期間中のメニューはアニバーサリーバイキングのみ※
・平日限定
・８月限定
・ランチ、ディナーとも実施
・カレー５種類食べ放題
（チキンカレー、バターチキンカレー、野菜カレー、日替り２種）
・ナン５種類食べ放題
（チーズ、プレーン、チョコ、ガーリック、クルミ）
・チキンテッカ食べ放題
・サラダ４種、スープ１種食べ放題
・ドリンクバー
・大人／1100円、小学生／660円、未就学児／無料
※期間中のメニューはアニバーサリーバイキングのみ※
本日（8/30）豊田店に行ってきました．
「インド＆ベトナム料理 SHUBHAKAMANA スバカマナ」
【SHUBHAKAMANA スバカマナ 豊田店】
営業時間：
ランチ 11:00～15:00（L.O. 14:30）
カフェ 15:00～17:00 ※土日祝のみ
ディナー 17:00～22:00（L.O. 21:30）
※緊急事態宣言によりディナー ～20:00（L.O. 19:30）
テイクアウトは ～22:00（L.O. 21:30）で営業中
定休日：無（T-FACE休日に準ずる）
イートイン席：有（80席）
テイクアウト有
住所：愛知県豊田市若宮町1-57-1 T-FACE B館 9F
tel：0565-35-2166
駐車場：有（TM若宮パーキング他）
Instagram https://www.instagram.com/shubhakamana_/
今回は再訪仕様の軽いご紹介なので、詳しくは過去記事をご覧下さい．
↓ ↓ ↓
本日のカレーはこちらでした．
メニューを見ると23種類のカレーがある中で、本日の日替りカレーは「チキンサグワラ」と「ビーフカレー」．「スバカマナ」のカレーは肉も野菜も大きいのがゴロゴロ入ってます．バイキングなのですぐに掬われちゃうかもしれませんが（笑）
ナンは日替りがなく固定の５種類．
今日は非常に混雑していて、ナンが揃った写真が撮れませんでしたので前回の写真で．
２回目で少し慣れたので落ち着いて好きなもの中心に盛り付けできました．結果、盛り盛りですけど．
チリソースはしっかり辛味があるので、一気に加えずに少しずつ試した方がいいです．
本日のスープは「えびスープ」．かなり好みでした．
バターチキンとビーフカレーはトマトの酸味がしっかり残っています．野菜カレーはマイルドに、チキンカレーはスパイスを味わいやすい王道の味．ほうれん草の入ったチキンサグワラにチリソースちょい足しが美味しかった．どうやらオーライはほうれん草カレーが好きなようです．
クルミナンには刻んだクルミとレーズンが入っているらしいですが、レーズン感はわからなかったな～．レーズン嫌いな人でも食べれちゃいそう．
今回もチーズナンはたっぷり食べました．ビヨーーン動画を撮り直しましたが、ピンボケで本日もうまく撮れず敗北．
今日も満足＆満腹．レジで支払いを終えて帰ろうとするところに「口直しスパイス」が置いてあります．前回は写真を撮り損ねたので本日のミッションの１つ．
ハーブっぽいのとカラフルな甘いヤツ．これがホントにカレー感とか油っぽさが口の中から消えます．食べ過ぎると甘いハーブ感が残ります．オーライのこれは取りすぎ．多分、1/3くらいで十分だと思います．
何とか再訪できました．今日も美味しかった～．ごちそうさまでした．
スバカマナが好きな人にも、まだ食べたことがない人にも嬉しい超お得なイベント．また開催して欲しいイベントですね．
まとめ（前回と同じ）
・本格的なナンとカレーが５種ずつ食べ放題．
・大人：税込1,100円とはお得すぎる「アニバーサリーバイキング」．
・人気の元祖チーズナンはクセになる美味しさ．
～ 愛知県豊田市「スバカマナ 豊田店」～
スバカマナ「ナン＆カレー食べ放題【アニバーサリーバイキング】」【豊田市】
チャンスはあと２日．オーライです．
ポスティングされた豊田市の地方紙を見ていて「これは行かねば」と思ったのがこちら．インド＆ベトナム料理「スバカマナ」の「アニバーサリーバイキング」．
カレーが５種類、ナンが５種類に限定されていますが、90分間食べ放題．しかも、大人で1100円というバリュープライス．
平日の豊田店限定…ということでやってきました．
「インド＆ベトナム料理 SHUBHAKAMANA スバカマナ」
【SHUBHAKAMANA スバカマナ 豊田店】
営業時間：
ランチ 11:00～15:00（L.O. 14:30）
カフェ 15:00～17:00 ※土日祝のみ
ディナー 17:00～22:00（L.O. 21:30）
※緊急事態宣言によりディナー ～20:00（L.O. 19:30）
テイクアウトは ～22:00（L.O. 21:30）で営業中
定休日：無（T-FACE休日に準ずる）
イートイン席：有（80席）
テイクアウト有
住所：愛知県豊田市若宮町1-57-1 T-FACE B館 9F
tel：0565-35-2166
駐車場：有（TM若宮パーキング他）
Instagram https://www.instagram.com/shubhakamana_/
HPの「豊田店のお知らせ」にあった「アニバーサリーバイキング」の画像をお借りしました．内容を抽出すると以下になります．
・スバカマナ豊田店限定
・平日限定
・８月限定
・ランチ、ディナーとも実施
・カレー５種類食べ放題
（チキンカレー、バターチキンカレー、野菜カレー、日替り２種）
・ナン５種類食べ放題
（チーズ、プレーン、チョコ、ガーリック、クルミ）
・チキンテッカ食べ放題
・サラダ４種、スープ１種食べ放題
・ドリンクバー
・大人／1100円、小学生／660円、未就学児／無料
※期間中のメニューはアニバーサリーバイキングのみ※
・平日限定
・８月限定
・ランチ、ディナーとも実施
・カレー５種類食べ放題
（チキンカレー、バターチキンカレー、野菜カレー、日替り２種）
・ナン５種類食べ放題
（チーズ、プレーン、チョコ、ガーリック、クルミ）
・チキンテッカ食べ放題
・サラダ４種、スープ１種食べ放題
・ドリンクバー
・大人／1100円、小学生／660円、未就学児／無料
※期間中のメニューはアニバーサリーバイキングのみ※
普段のランチだと、ナン（１種、６枚）とミニカレー（チキン、野菜）２種にスープとサラダが付いた「アジアンランチ」で税込 1,320円．ドリンクバーを付けると税込 1,540円になります．「アニバーサリーバイキング」税込 1,100円でカバーされないのは生春巻きだけです．
ランチでは同じナンを６枚食べることになるのに対して、アニバーサリーバイキングでは５種から好きなナンを好きな枚数食べることができるのは嬉しい．カレーも同じように５種から好きなカレーを好きなだけお替りできます．
ディナータイムになるとお得度はもっと上がります．
「アニバーサリーバイキング」のイベント開催期間中は他のコースや単独メニューは選べないので「アニバーサリーバイキング」一択．
席に案内され、利用の説明を受けます．テイクアウトメニューが机上にあったので、こちらも載せておきます．
当日のカレーがこちらになります．
カレーコーナーの隣には骨なしのタンドリーチキン「チキンテッカ」があります．食べやすい骨なしの小さめサイズ、いい感じのスパイスの効き具合でパクパクお替りしました．
ナンは日替りがなく固定の５種類．
初めのトレイにはナンもカレーも盛りまくり．チーズナン以外は全部載せました．
チーズナンはナンコーナーには置かれません．
定期的に焼き立てを店員さんがテーブルを回る形で提供してくれます．
（タイミングが合わないときは声掛けすれば持って来てくれます）
チーズナンめちゃくちゃ伸びます．下の動画は一人でバタバタしながら撮ったので少し冷えて来ていますが、この伸び．
写真撮らずに食べたときは口から腕を伸ばした先まで余裕でビヨーーーンです．
左からドリンクバー、ナン、スープ（当日はじゃがいもスープ）、サラダバイキングのコーナーになっています．
マスクとビニール手袋を着用して取ります．カレーのコーナーも同じ．手袋は提供コーナーにも箱で置いてあります．
サラダコーナーにはインドの漬物「アチャール」がありました．
焼き立ての元祖チーズナンはアツアツで、チーズがびよーーーんと伸びて、甘じょっぱい味がクセになる美味しいチーズナンでした．
チーズ専門業者と試行錯誤したオリジナルのチーズはゴーダチーズをベースにヨーロッパのチーズだけでブレンドされます．さらにスバカマナのオリジナルスパイスをなじませたあと、ナンにたっぷり封じ込めるそうです．
かなり気に入って６枚も食べてしまいました．
クルミもたくさん挟み込まれてて食感良く、プレーンはいろんなカレーを付けて味わいました．マスクしてるのでガーリックもあまり遠慮なく食べてしまったし、チョコナンはデザートとしてコーヒーと合わせながらいただきました．
スパイス使いが上手で刺激的すぎず、でも様々な風味が楽しめて美味しいカレーも全種食べましたが、ダルパルクにチリソースを軽くひとさじ入れたら、野菜の豊かな味わいにピリっとした辛さが美味しくてお気に入り．
ナンに付けるだけじゃなくスープのように飲み干したりしてお替りしました．
こんなにナンを食べたのは初めてだし、こんなにたくさんの種類のカレーを一度に食べたのも初めてでしたが、お得だし、美味しくて大満足でした．
まとめ
・本格的なナンとカレーが５種ずつ食べ放題．
・大人：税込1,100円とはお得すぎる「アニバーサリーバイキング」．
・人気の元祖チーズナンはクセになる美味しさ．
間に合うならもう一度食べに行きたい．
～ 愛知県豊田市「スバカマナ 豊田店」～
