スイーツ「ミスド【ピエール マルコリーニ コレクション】」【ミスタードーナツ】
今回、根詰めました…オーライです.
そのせいでリリースが遅れましたが、ご覧いただければ幸いです.
2021.1.8(金)より販売開始された「misdo meets PIERRE MARCOLINE」.
「ミスタードーナツ」の「ピエール マルコリーニ コレクション」.
「最高水準の素材と技術をもったブランド」との共同開発で「最高のおいしさ・価値」と「ワクワクする気持ち」を提供するとして、2017年から展開している「misdo meets ***」シリーズ.2020年は世界最高のパティシエの一人「ピエール エルメ」とコラボしていました.
菅田将暉さんのCM「フォンダンだわぁ」が印象的なこのシリーズ.店舗でも菅田将暉さんのPOPが目を引きます.
最近は特にSNSやTVでも特集されることが多く「売り切れ」が早いようです.販売期間は「1月8日~3月中旬まで」の予定ですが、現時点でも「一部の店舗は品切れ」となっているのでどうしても食べたい方は早めに動かれた方が良いと思います.
話題になる前に…と販売初日に伺ったのは「イオンスタイル豊田」のミスタードーナツ.ちょっとした用事を済ませて9:20頃に到着.オーライが購入する後ろにも4組が続いてトレーいっぱいに購入されていました.このときはまだショーケースを撮影できるくらいには空いていました.
それでも他の商品がほぼ減っていないのに対して「ピエール マルコリーニ コレクション」の減りが激しいです.
数日後の週末にはこの混雑.食べている方のトレーには「ピエールマルコリーニ」が載っていましたが、並んでいる方はほとんど持っておらず「ピエールマルコリーニ」の棚はカラになっていました.おそるべし「ピエールマルコリーニ」.
オーライは適当に選んでレジまで進むと下の内容のPOPがありました.
ほぉ~「丸いのを2つ+ハートを1つ」買うとオリジナルの袋に入れてくれるのね…
ハートのデニッシュショコラを多めにトレーに載せていたので、2袋に入れてもらえるように店員さんに交換してもらって購入しました.
2袋のセットで全種類購入できることになるわけです.ついコンプしたくなるうまい作戦です.
そして無事に購入しました.気分的には「買ったどぉーー」です
ピエールマルコリーニといえば世界最高のショコラティエの一人.自分の名前を冠したチョコレート店「PIERRE MARCOLINI」を本国ベルギーに8店舗.その他世界中に店舗を構え、日本も本国と同じ8店舗もあります.日本人って本当に美味しいものに目がないですね.そしてそれを味わえる幸せ.
オーライも「PIERRE MARCOLINI」のチョコは好きです.昨年の夏に名古屋のミッドランドスクエアの地下1Fにある路面店「ピエールマルコリーニ名古屋」に伺ったときは「フローズンショコランブル&ソフトショコラ」税込:864円を飲んで、「ピエール マルコリーニ 20周年アニバーサリー セレクション 10個入り(RED)」税込:2000円を購入しました.
フローズンショコランブルは大人のチョコフローズン.ビターだけどフローズンの軽い口当たりのおかげで苦みが重くなることもなくスイスイと飲めます.ソフトショコラは濃厚でピエールマルコリーニがこだわるカカオの風味を満喫できました.フローズンも飲みたいしソフトも食べたい…そんな気持ちをひとまとめにして請け負ってくれた素晴らしいこの商品.昨年の販売期間は2020.7.1~8.31(一部店舗は異なる可能性あり).来年も飲みたいと思ってますので販売されることを期待してます~.
ピエールマルコリーニが2001年に日本初出店してから20周年を記念したこちらの商品.日本らしく紅白をイメージした(RED)と(WHITE)の2種のセット(一部のチョコは共通)で販売されました.オーライはパッケージの雰囲気で(RED)を購入.
※20周年アニバーサリーセレクションは2020年に販売終了しています.
開封してみると定番チョコを含んだ10粒のチョコレートが入っています.マダガスカルのプリントがズレているのが少し不満でしたが… 通常なら10粒で3500円程度はするので「とてもお得」な「日本への感謝価格」であることは間違いありませんでした.
ミスドに置いてあった今回のコラボ用のリーフレット.ピエール・マルコリーニさんの紹介や今回のコラボの狙いと共に…
全6種の商品説明とどのチョコレートをイメージして作られたかが書いてあります.
これらの新作ドーナツをベースとなったピエールマルコリーニのチョコレートと並べてみました.
このベースとなったチョコを味わうセット「ピエール マルコリーニ セレクション」
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ピエールマルコリーニ セレクション6個
が、今はバレンタイン仕様で「クール ノワゼット」が「クール シトロン ヴェール」に変更になっています.
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ミスドと並べて一緒に食べたい人もいると思うんですけどね.
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公式なのに4980円と高いのが解せません…
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こちらも「クール ノワゼット」が変更になっている可能性高いです.
きっとどこかのタイミングで戻ると思いますが現時点では不明です.
全6種類を購入して、オリジナル紙袋2つに入れてもらいました.
ちらりと開いて覗いてみた.子どもの頃はミスドをお土産にもらうと紙箱を開く瞬間が楽しみでした.どんなドーナツが入ってるんだろうとワクワクするタイミングですね.
紙袋から取り出しやすいように、オリジナルのトレイで3個載せられるようになっています.トレイの中央のふくらんだところを持つと紙袋からスッと取り出せます.
今回のコラボ専用のオリジナルトレイです.紙袋と同様のデザインが描かれています.
ようやくですが、全6種類を並べてみました.ハート型も可愛いですが、フランボワーズシュガーのピンク色も目を惹きます.どのドーナツも見た目にも一工夫されていてどれから食べようか迷います.
先に食べる組として色が偏らないように選んだ3種がこちら.
はじめはやはりコレでしょう「フォンダンだわぁ」
甘めのチョコをイメージしていたので、一口食べた瞬間の感想が「ビター」でした.苦めのスイーツも好みなので嬉しい誤算.リーフレットには「しっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地」とありましたが、結構ビターな仕上がり.写真でもわかりますがドーナツの表面はカリっとしていますので、食べるとサクサク.
ドーナツの輪の真ん中にはチョコレートで蓋がしてあって、ガナッシュチョコクリームが抜け落ちないようになっています.
パッと見、全体がチョコ色ですが、いろんなところに手が入っていて工夫されてます.そして様々なカカオの風味がビター寄りで味わえます.うん、美味しい.
見た目は甘そうな白いドーナツ.この艶のある白だと「白い砂糖のテカテカしたタレのような」アイシングをイメージしてしまいました.初めに食べるときはリーフレットを見ずに食べていたので完全にアイシングだと思って警戒してたんですが、食べてみると…ホワイトチョコじゃないですか~それも美味しいヤツ.
ドーナツそのものは「ショコラ」とまったく同じものでサクサク.チョコの蓋の上にはガナッシュホイップとヘーゼルナッツクリームが2層に絞られています.凝ってる.このホイップとクリームも甘すぎない絶妙なバランス.ヘーゼルナッツクリームが香り豊かに広がります.
ハート型に焼かれたココア風味のデニッシュの間に、ガナッシュホイップとフランボワーズフィリングを挟んであります.デニッシュはサクサクというよりも柔らかなシャクシャクといった感じ.
ピンクに染め上げているのはフランボワーズシュガー.ホワイトチョコレートコーティングにしっかり張り付いていてボロボロ落ちないので、きれいなピンクが続きます.チョコもホイップも入っているので甘いはずなのに…それぞれの部分だけで食べると甘さを感じるのに、全体ではフランボワーズの甘酸っぱさがうまく包んで、それほど甘さを感じずにシャクシャク食べれてしまいます.見た目も味もしっかり美味しくて好みでした.
こちらは「フォンダンショコラドーナツ」がイイ感じに斜めにディスプレイされるように作られた専用トレイ.ドーナツを食べると底に2つ目のハートが現れます.
こんなところも凝ってますね.こういうこだわりすごく好きです.
後に食べる3種はこちらになります.こちらもイイ感じで色のバランスが取れてます.
ガナッシュクリームが濃厚で甘くてビター.その上、ドーナツの中心のフランボワーズフィリングが甘酸っぱく、酸味・甘味・苦味をいいバランスで仕上げてあると感じます.チョコドーナツは同じなのに、アレンジで別物のように味わえます.技術とセンスって素晴らしい.
デニッシュ自体はフランボワーズと同じ.挟んであるのはガナッシュホイップとヘーゼルナッツクリーム.それだけではなくフレークチョコも挟んで、食感と甘味の複雑さを与えています.
味を伝えるために…と小さくかじったりしていましたが、大きく口に頬張って食べると、よりヘーゼルナッツクリームの広がりを感じられて美味しかったです.
たっぷりかけられたココアパウダーでビター感マシマシ.中央には塩キャラメルクリームがたっぷり絞られています.酸味はありませんが、その代わりに塩味と甘味、苦味が美味しく融合、これはかなり好みの味.ココアパウダーがサラサラのままなのもビター感が広がりやすい理由かなと思いました.
全6種類の「ピエール マルコリーニ コレクション」を食べましたが、どれも美味しかった.
(生地)チョコレートドーナツ、ココア風味デニッシュ
(コーティング)チョコレート、ホワイトチョコレート
(トッピング)フランボワーズシュガー、ココアパウダー、フレークチョコ
(クリーム系)ガナッシュホイップ、ヘーゼルナッツクリーム、ガナッシュチョコクリーム、フランボワーズフィリング、塩キャラメルクリーム
限られた材料の組み合わせで6種類の美味しくて味わい豊かなドーナツを作り出した「ピエールマルコリーニ」と「ミスド」に感謝です.
オーライが次、「味優先」で3個だけ買うなら…をチョイスしてみました.
昨日、記事をUPしようと販売状況の確認に伺ってみたら、朝8時からの営業開始で10時には完売していたようです.
各種類2個までの購入制限が付くようになりました.そして各種類が毎日40個ずつしか製造できない旨もアナウンスされています.
とすると、各種類2個の制限数(6種類×2セット)まで購入すると、20人で完売となってしまいますね.これまた争奪戦のための行列ができそうです.
そして、今日1/21は午前10時「頃」からの販売.朝一の時間には提供されないようです.人気に応じた原材料確保ができ、十分な提供がされて、いつでも購入できるようになると良いですね.
まとめ
・見た目も可愛く、色鮮やか、でもよく考えられたこだわりの美味しいドーナツ.
・甘すぎず、苦味や酸味、塩味が美味しく融合.
・もっと買いやすくなることを期待します.
美味しくいただきました、ごちそうさまでした.