セブンイレブン「エクレア マンゴーキャラメル【ピエール・エルメ シグネチャー】」
遅筆のオーライです．
今回ももっと早くお届けしたかった記事ですいません．
今回はセブンイレブンで見かけて気になったものの、値段を見てちょっと躊躇していた「エクレア マンゴーキャラメル」をご紹介します．
「ピエール・エルメ シグネチャー」と冠されているように、フランスのパティシエのピエール・エルメとのコラボ商品となります．
2020年7月21日(火)から発売中、税込324円です．
マンゴーオレンジの包装に美味しそうなボリューミーなエクレアの写真．かわいらしくデフォルメされたピエール・エルメさんのイラストがキャッチーで手に取りやすくしてくれます．
一度は手にするんですが「エクレアに300円かぁ…」と思い悩んで一週間、思い切って購入してみた次第．いや、これでもお安いのはわかってるんですけどね．「ピエール・エルメ・パリ」だとマカロン１つで同じくらいの値段ですから．
開封すると、崩れないように高さのある紙トレーに入れられていました．パッケージ写真の再現性はなかなか良いです．ちょっと潰れているくらい．マンゴー部分はパッケージだと鮮やかなオレンジ色ですが、製品ではイエローブラウンというか黄土色で、パッと見ではキャラメルクリームと区別がつかないくらい．全体が茶系の暗色なのでマンゴーの明るい色合いが欲しかったな～…ちょっと残念．
ナイフで切ってみました．それほど潰れずに上手に切れました．エクレアの皮部分は気泡がちゃんと残っていて、噛み切るときの食感が良さそうなのがわかります．下側は薄く硬めに、上側は厚めにパリっと仕上がっています．でもやっぱりキャラメルクリームとマンゴーソースの区別がつきにくいですね．
エクレア皮をめくると…簡単にキレイにめくれました．味や水分がしみ込まないように、そっと載せてあるようです．
食べてみると、たっぷりで苦甘のキャラメルクリームとマンゴー（果肉とソース）のインパクトがスゴイです．これはやっぱりキャラメルクリームとマンゴーが主役なんですね．エクレアの皮はモナカのように、優しく包んで邪魔しない味付け．
お上品には食べられないので、バクっとかぶりつきました．皮からはみ出てくるクリームをこぼさないように口に入れていくと４口で食べきってしまいました．
オーライには、キャラメルクリームとマンゴーソースの味が濃かった．贅沢で高級感のある美味しさは感じたものの、もう一度食べたいとは思わなかった…というのが率直な感想．オーライがお子ちゃま舌なのかもしれませんが、自分の中で「美味しさと値段のバランス」が取れなかった模様．
ピエール・エルメといえば、「パティスリー界のピカソ」と呼ばれるような世界的パティシエなのに、今回のセブンイレブンだけでなく、ミスタードーナツとコラボしたり、TV「林先生の初耳学」でギャル曽根のパティシエール企画に参加したり…日本に優しいパティシエだな～と思っていたんですよね．
調べてみると、24歳でFAUCHON （フォション）のシェフ・パティシエになったのち、37歳となる1998年に「ピエール・エルメ・パリ」ブランドの第１号店を東京 ホテルニューオータニにオープンしています．FASHION HEADLINEのインタビューでは「日本にはフランス人のパティシエもたくさんいて、フランスで修行した日本人パティシエが帰国後にショップをオープンしている。良い店、パティスリーの数はパリよりも多いのではないのでしょうか？ 日本は（フランスを除けば）フランスのスイーツに対して一番理解のある国だと思っています」と答えたことからも、日本に対して甘いわけではなく、日本を「美味しいスイーツを美味しいと評価する国」としてある種のリスペクトをしてくれているような気がします． …すいません、お子ちゃま舌で…
オーライが今でもハマっているのはこのチョコシュー．「美味しさと値段のバランス」が取れまくり．
売り切れてるとがっくり肩を落として帰るレベルのお気に入り．
＆
在庫があるときは３つまでなら全部買って帰るレベルのお気に入り．
ヤマザキにはずっと販売して欲しいと心底思っています．
まとめ
・高級感のある苦甘キャラメルクリームとマンゴーが味わい深いエクレア．
・ピエール・エルメの名を冠した（OKを出した）スイーツが324円とは体験しときたい．
気になった方はセブンイレブンでお求め下さい．
販売終了時期が不明なので、購入は早めが良いかもしれません．
